| 【慧聪食品工业网】工作繁忙压力大，生活节奏紧张，往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法，例如，有的吃就多吃，没的吃，囫囵吞枣也能凑合一顿。恶习一：方便面代替早餐经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。因此，如果长期以方便面代替早餐，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。恶习二：水果代替蔬菜水果和蔬菜都含有丰富的维生素，为此，许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌之作用。恶习三：新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常都是储存了几天的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后冷藏，能很好地防止维生素的流失。恶习四：矿泉水代替白开水很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，就不再喝白开水，全用矿泉水代替，但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。近日，荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。恶习五：畜肉代替鱼肉只吃猪肉，少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大，但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以饱和为主，过多摄入不利于健康。恶习六：红糖代替白糖红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。恶习七：补药代替营养品不少人在医生建议加强点营养时，却往往去服用各种补药。然而，专家指出，补药不可代替营养品。氨基酸是常见补药，但若不是进食困难，则不必应用，盲目输氨基酸不仅可致过敏反应，对于肾功能不好者，还可能导致肝昏迷、尿毒症的发生。 女性警惕：8恶习影响健康 破坏好皮肤女性健康，·慧聪食品工业网供需见面会(报名中)·河南某食品企业果汁生产线大采购报名中·湖南某食品厂设备大采购火热报名中·河北沧州食品有限公司食品设备采购洽谈会报名中·河南某食品公司食品加工设备采购洽谈会报名中·湖北某食品科技公司食品设备采购洽谈会报名中·天津某食品厂设备线上采购洽谈会报名中 ·深度调查：调味品还是化学品？酱油酿造..·央视＂限酒令＂搅动白酒江湖酒企将何去..·雅培“绕远”自证清白检举者“原告”成..·国内奶粉不受信任洋奶粉销量占据市场大..·茅台“醉太平”经销商“绑架”茅台·星巴克饮料被曝用虫子尸体调色称更有利..·戳破水果的7大谎言女人这样吃水果最好·中国市场的百事可乐将由康师傅出品·雅培质量难判定专家称国际标准不可能比..·媒体调查：螺旋藻抽检两次结果缘何大相径 ·独门春季减肥食谱：1月竟然可以瘦减15斤·养生警惕：说明你身体已经缺水的几种表现·雅培奶粉近年来食品安全问题盘点·中医：春天宜吃的四大食物·第十六届中国国际食品添加剂和配料展览..·“避孕套门”之后被指“最差洋奶粉”雅..·皮肤喜欢吃的十种食物·六种饮食可帮你解决女性经期烦恼·媒体曝光制售病死猪肉成完整地下产业链·补血吃什么好？多吃含铁食物改善贫血症状 ·春分节气养生女性要遵守6原则·清除肝热最重要中医春季养生10则·独门春季减肥食谱：1月竟然可以瘦减15斤·营养师揭秘领导人食谱长寿食品每天必吃·3.15晚会打假点名麦当劳、家乐福·养生必知：7大最长寿食物让你长生不老·养生警惕：说明你身体已经缺水的几种表现·雅培奶粉近年来食品安全问题盘点·营养专家推荐女性抗衰老食品·由茅台直营店看高端白酒的渠道变革 ·养脑防记忆力衰退绝不能缺6类营养·职业女性如何控制早午餐营养·春天吃什么好？6种最适合春天吃的养生食物·清明时节话养生保健食疗全揭秘·戳破水果的7大谎言女人这样吃水果最好·女性养生：看身体各器官补水最爱食物·吃大枣补血不太靠谱 ·雅培奶粉检测不合格，求大家支招什么品牌.. 女性健康·市场上鸭头“整容”烧鸭变烧鹅，如今吃什.. ·揭秘！飞机上的食物为什么难吃 ·震撼！思念牌汤圆被曝吃出创可贴，有图有真 ·直击小肥羊卫生：牛骨头地上敲碎了直接扔汤 ·蒙牛你究竟还准备道歉几次？ |
